Menü
Vitello Tonnato & Mozzarella di Bufala
Rosa gebratenes Kalbsfleich mit Thufisch-Kaperncreme
& Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und Basilikum
Involtini di Salmone con Asparagi
oder
Filettini di Maiale all‘ Arlesiana
Röllchen vom schottisches Premium-Lachsfilet
„Salmon Loins“ | mit grünen & weißen fränkischen Spargelspitzen
in feiner Orangensauce | dazu Dill-Kartoffeln
oder
Schweinelendchen-Medaillons | mit Schinken
weißer & grüner fränkischer Spargel | Mozzarella
in feiner Weißweinsauce | dazu Rosmarinkartoffeln
Fragole al Limoncello
Frische Erdbeeren | mit Sahne & Limoncello-Likör | und Pistazien
