Antipasti
Duetto Estivo
16 €
Frische Pfifferlinge | White-Tiger-Garnelen | in Knoblauch geschwenkt | Bruschetta Pugliese
Porcini alla Griglia
17 €
Steinpilze „Bayerischer Stein“ | hauseigene Grillgewürze | Rucolasalat | Bruschetta pugliese
Molluschi alla Toscana
15 €
Pfahl-Muscheln „Cozze“ | nach toskanischer Art gratiniert | Knoblauch | Petersilie | Parmesan | Olivenöl
Insalata
Insalata „Triologia San Remo“
21 €
Dreierlei Vorspeise aus White-Tiger-Garnelen vom Grill | „Bresaola“ luftgetrockneter Rinder-Schinken | sommerlicher Salat | Honig-Senf-Dressing | Focaccia Crostino
Zuppa
Crema di Porcini Tartufato
9 €
hausgemachte Steinpilzcremesuppe | schwarze Trüffelcreme | Focaccia Crostino
Pasta
Fusilli alla Dante
18 €
Große Schraubenzieher-Nudeln | Steinpilze |Rinderfiletspitzen | Mascarpone-Rahmsauce
Tagliatelle con Rombo e Peperone
17 €
hausgemachte Bandnudeln | Rauch-Paprika | gewürfeltes Steinbutt-Filet
Spaghetti Aglio Olio e Cantarelli
15 €
Spaghetti No°3 | frische Pfifferlinge | Knoblauch | Olivenöl
Pesce
Filetto di Rombo con Cantarelli
28 €
Steinbutt-Filet (grätenfrei) | geschwenkte Pfifferlinge | Cocktailtomaten und Kräuter „alla provenciale“ | Petersilienkartoffeln | Marktgemüse
Carne
Surf & Turf
34 €
Vom Grill | australisches Sirloin-Steak (ca. 150g) | Black-Tiger-Riesengarnelen (3 Stück) | Steinpilzsauce | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse
Filettini di Maiale con Cantarelli
19 €
Schweinelendchen-Medaillons | frische Pfifferlinge | Mascarpone-Rahmensauce | hausgemachte Bandnudeln
Bistecca alla Griglia
26 €
Australisches Sirloin-Steak (ca. 280g) | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse | Kräuterbutter
+ Pfifferlinge in Knoblauch geschwenkt 5€
+ Steinpilze vom Grill 6€
+ Pfeffersauce 3€
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Scharf
EVENTS
Festlich und stilvoll feiern im SAN REMO Fine.Food.Hotel
Ob Geburtstage, Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenjubiläen oder Weihnachtsfeiern – bis zu 100 Personen haben bei uns Platz und können im Restaurant mit hausgemachter Pasta, saftigen Fleischspezialitäten und raffinierten Fischvariationen verwöhnt werden. Sprechen Sie uns an!