Antipasti
Duetto Estivo
18 €
Frische Pfifferlinge | White-Tiger-Garnelen | in Knoblauch geschwenkt | Bruschetta Pugliese
Porcini alla Griglia
17 €
Steinpilze „Bayerischer Stein“ | hauseigene Grillgewürze | Rucolasalat | Bruschetta pugliese
Molluschi alla Toscana
15 €
Pfahl-Muscheln „Cozze“ | nach toskanischer Art gratiniert | Knoblauch | Petersilie | Parmesan | Olivenöl
Insalata
Insalata con Avocado alla San Remo
21 €
Krauser Salat | Fenchel | Rucola | geschwenkte Pfifferlinge | Bruschetta-Tomaten | halbe-Avocado mit Spiegelei überbacken | Honig-Dressing | Focaccia-Crostino
Zuppa
Crema di Porcini Tartufato
9 €
hausgemachte Steinpilzcremesuppe | schwarze Trüffelcreme | Focaccia Crostino
Pasta
Fusilli al Ragu
18 €
Große Schraubenzieher-Nudeln | Ragu vom USA Beef | Cascio Ricotta
Tagliatelle con Pesce Pescatrice
19 €
hausgemachte Bandnudeln | Rauch-Paprika | gewürfeltes Seeteufelfilet
Spaghetti Aglio Olio e Cantarelli
16 €
Spaghetti No°3 | frische Pfifferlinge | Knoblauch | Olivenöl
Ravioli al Tartufo
12 €/19 €*
hausgemachte Nudeltaschen | Ricotta & Spinat Füllung | Butter-Trüffelsauce | Pistazien-Crunch
*kleine / große Portion
Extra nach Wunsch:
+ schwarzer Trüffel Scorzone 3€/g
+ Steinpilze vom Grill 7€
Pesce
Pescatrice al estragon e limone
29 €
Seeteufel-Filet (grätenfrei) | Zitronen-Estragon-Kurkuma-Sauce | Porri-Lauch-Risotto
Fritto misto royale
25 €
Gourmetteller vom gebackenen Fisch | Black-Tiger-Garnele | Kabeljaufilet | Tintenfisch | kleiner Beilagesalat | Sourcreme
Carne
Cotoletta alla Milanese
24 €
Schnitzel Wiener Art | Duroc-Schweine-Karree (mit Knochen, ca. 300g) | kleiner Beilagensalat | Kartoffelecken | Sourcream
Surf & Turf
38 €
Vom Grill | australisches Sirloin-Steak (ca. 150g) | Black-Tiger-Riesengarnelen (3 Stück) | Steinpilzsauce | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse
Fegato alla Genovese
21 €
Zarte Kalbsleber nach genovesischer Art | gedünstete Zwiebel | Cocktailtomaten | Kräuter | cremiges Kartoffelpürree
Caree di Vitello alla Griglia
28 €
Kalbs-Karree vom Grill (ca. 320g) | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse | hausgemachte Kräuterbutter
Extra nach Wunsch:
+ Pfifferlinge vom Grill 7€
+ Steinpilz vom Grill 7€
+ Trüffelsauce 6€
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Scharf
EVENTS
Festlich und stilvoll feiern im SAN REMO Fine.Food.Hotel
Ob Geburtstage, Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenjubiläen oder Weihnachtsfeiern – bis zu 100 Personen haben bei uns Platz und können im Restaurant mit hausgemachter Pasta, saftigen Fleischspezialitäten und raffinierten Fischvariationen verwöhnt werden. Sprechen Sie uns an!