Chateaubriand 500g
Pro Person
55 €
Das Herzstück aus dem Black Angus „selected Beef-Filet“ Argentina | Salsa bernaise | Pfeffersauce | gebackene Röst-Zwiebeln | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse
Extra nach Wunsch:
+ Black-Tiger-Garnele vom Grill 8€
+ Steinpilze vom Grill, pro Person 9€
Wolfsbarsch in Salzkruste
Branzino al Sale
46 €
Ganzer Wolfsbarsch | Meersalzkruste | Kräuter | Petersilienkartoffeln | Marktgemüse
für 2 Personen, Preis pro Person
Pasta aus dem Parmesanlaib
Troccoli in Forma di Parmigiano – naturale
16 €
Direkt aus dem Parmesanlaib
+ Steinpilze vom Grill 9€
+ Schwarzer Trüffel 3€/g
Troccoli in Forma di Parmigiano – Al Tartufo
21 €
mit feiner Trüffelsauce
+ Steinpilze vom Grill 9€
+ Schwarzer Trüffel 3€/g
Gerichte vom Flambierwagen
Am Tisch zubereitet, ab 2 Personen, Preis pro Person
Gamberoni alla Valentina
55 €
Black-Tiger-Riesengarnelen | Cognac-Sauce | Butterreis
Filetto di Manzo all’Italiana
55 €
Argentinisches „selected Angus“ Rinderfilet | Cognac-Sauce | Käse | Parmaschinken | Rosmarinkartoffeln | Gemüse
Crêpes Suzettes
22 €
Hausgemachte Crêpes | Zitrus-Caramelsauce | Eis | Sahne | Mandelsplitter
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Scharf
EVENTS
Festlich und stilvoll feiern im SAN REMO Fine.Food.Hotel
Ob Geburtstage, Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenjubiläen oder Weihnachtsfeiern – bis zu 100 Personen haben bei uns Platz und können im Restaurant mit hausgemachter Pasta, saftigen Fleischspezialitäten und raffinierten Fischvariationen verwöhnt werden. Sprechen Sie uns an!
