Valentinstag(e) im SAN REMO
Da Valentinstag dieses Jahr auf einen Mittwoch fällt, haben wir uns dazu entschlossen das ganze Wochenende der Liebe zu widmen!
Von Dienstag bis Donnerstag servieren wir Ihnen auf Wunsch unser 5-Gänge Valentinstags Menü inkl. einem Aperitif.
Für Dienstag den 14. Februar haben wir uns zudem noch etwas Besonderes einfallen lassen: Um mehr Intimität zu gewährleisten, beschränken wir den Valentinstag exklusiv auf 50 Teilnehmer! Aber auch für die extra Portion Romantik haben wir gesorgt, so begleitet uns „Angelo Belfiore“ Live durch den musikalischen Abend.
Da die Plätze begrenzt sind empfehlen wir unbedingt frühzeitig zu reservieren!
Menü
Aperitivo „Haustrunk“
Aperitif-Cocktail aus
Aperol | Sambuca | Maracujasaft | Prosecco | Soda
Amuse Bouche
Mais-Chip mit Mini-Tartar vom „Yellow-Fin“ Thunfisch | mit Krustentier-Aioli
Melanzana ripiena con scamorza
Baby- Aubergine mit vegetarischer Füllung |
mit leicht geräucherten Scamozakäse überbacken |
gebackenen Tempura-Zwiebeln | auf Kartoffelcreme
Tagliatelle rosse alla „Cardinale“
Selbstgemachte dünne rote Bandnudeln |
in feiner Hummer-Krustentiersauce
Medaglione di vitello alla „Thermidor“
Zartes Kalbsfilet mit Sauce Bernaise gratiniert | auf Barolo-Trüffelsauce |
mit Kartoffel-Törtchen & ofenfrischem Romanescu
Tortino al cioccolato bianco e pistacchio
Warmer weißer Scholokadenkuchen mit Pistazie |
Sahne und Vanilleeis
Preis pro Person
(Dienstag und Donnerstag)
99 €
Valentinstag (Mittwoch)
mit Live-Musik (ab 18 Uhr) | pro Person
