Unsere Menü-Empfehlungen – Genuss mit Preisvorteil
Wählen Sie eines unserer festen Menüs und profitieren Sie von 10% Rabatt – ein exklusives Angebot für alle Gäste, die das Menü in unveränderter Form genießen.
3 Gänge Menü
Klassisch italienisch – perfekt für einen runden Abend
10% Rabatt bei unverändertem Menü
-
Bruschetta Pugliese
Geröstetes Weißbrot (2 Scheiben) | gewürfelte Strauchtomaten | Knoblauch | Petersilie | Olivenöl „Centonze“
-
Saltimbocca alla Romana
Kalbfleischmedaillons | Parmaschinken | Salbei-Weißweinsauce | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse
-
Panna Cotta (hausgemacht)
Gekochte Sahne | heiße Waldfrüchte | Eiscreme | Sahne
3 Gänge Menü
Fisch-Fokus – leicht, hochwertig, elegant
10% Rabatt bei unverändertem Menü
-
Antipasti Bella Vista
Kleine hausgemachte Gemüsevariation
-
Grigliata Mista di Pesce
Dreierlei gegrillte Fischvariation | Black-Tiger Riesengarnelen | zarter Tintenfisch | Wolfsbarschfilet | Mix Salat Bouquet
-
Tiramisu (hausgemacht)
Löffelbiskuit | Mascarpone | Espresso | San Marzano
4 Gänge Menü
San-Remo Klassiker – von Carpaccio bis Branzino
10% Rabatt bei unverändertem Menü
-
Carpaccio di Manzo
Dünne Scheiben vom arg. „selected“ Angus-Filet (roh) | gehobelter Berg-Parmesan | Champignons | Olivenöl „Centonze“
-
Lasagne Emiliana (kleine Portion)
Traditionelle Lasagne | selbstgemachte Fleischsauce „Kalb & Rind“ | im Ofen mit Mozzarella überbacken
-
Filetto di Branzino alla Toscana
Wolfsbarschfilet (1 Stück) | feine Weißweinsauce | Petersilienkartoffeln | Gemüse
-
Panna Cotta (hausgemacht)
Gekochte Sahne | heiße Waldfrüchte | Eiscreme | Sahne
4 Gänge Menü
Für Fleischliebhaber – mit Rinderfilet vom Grill
10% Rabatt bei unverändertem Menü
-
Vitello Tonnato
Rosa-gebratenes Kalbsfleisch | gerollt | Thunfischcreme | Kapernäpfel
-
Crema al Pomodoro
Hausgemachte Tomatencremesuppe | Dry Gin | Focaccia Crostino
-
Filetto di Manzo alla Griglia
Argentinisches „selected Angus“ Rinderfilet (ca. 200g) vom Grill | Rosmarinkartoffeln | Gemüse | selbstgemachte Kräuterbutter
4 Gänge Menü
Premium & gesellig – Antipasti mittig am Tisch, Surf & Turf als Highlight
10% Rabatt bei unverändertem Menü
-
Antipasti Royal (mittig des Tisches serviert)
Vitello Tonnato | Roastbeef all’Inglese | Gemüsevariationen | Bruschetta Pugliese | Mozzarella Caprese
-
Fusilli alla Dante
Spiralnudeln in feiner Mascarpone-Rahmsauce | Rinderfiletspitzen | Steinpilze
-
Surf & Turf
Angus Rinderfilet Mignon „Chef Selection“ vom Grill | grüne Pfeffersauce | gegrillte Riesengarnele im knusprigen Speckmantel | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse
-
Combinazione Casa (Dessertvariation)
Panna Cotta | Tiramisu | Vanilleeis mit Sahne – mit saisonalem Obst garniert
5 Gänge Menü
Festlich & exklusiv – Trüffel, Garnelen, Tagliata
10% Rabatt bei unverändertem Menü
-
Duetto d‘Antipasti
Zweierlei Vorspeise von Vitello Tonnato und Mozzarella Caprese
-
Raviolo al Tartufo
Selbstgemachte Riesen-Ravioli an feiner Trüffelsauce
-
Gamberoni alla Griglia
Black-Tiger Riesengarnelen (2 Stück) vom Grill | Kräutersauce | Fenchelsalat
-
Tagliata di Manzo
Rosa gebratenes Entrecôte vom Grill | Petersilienkartoffeln | Marktgemüse
-
Combinazione Casa (Dessertvariation)
Panna Cotta | Tiramisu | Vanilleeis mit Sahne – mit saisonalem Obst garniert
Empfehlungen für individuelle Menükreationen
Wählen Sie flexibel – wir stellen Ihr Wunschmenü zusammen
Großzügige Antipasti-Variation mittig des Tisches serviert: Vitello Tonnato | Roastbeef all’Inglese | Gemüsevariationen | Bruschetta Pugliese | Mozzarella Caprese
ODER
Antipasti San Remo / 20€ pro Person
Vielfältige Antipasti einzeln auf Tellern serviert: Vitello Tonnato | Roastbeef all’Inglese | Gemüsevariationen | Mozzarella Caprese
Terminpauschale & Stornierung
Details anzeigen
Sobald Sie im San Remo buchen, ziehen wir diesen Betrag selbstverständlich direkt von Ihrer finalen Gesamtsumme ab.
Ab 3 Tagen vor der Feier: 50% des Menüpreises.
Ab 1 Tag vor der Feier: 100% des Menüpreises.
Die finale Personenanzahl wird einen Tag vor der Feier verbindlich festgelegt.
Zusatzleistungen
Details anzeigen
APERITIVO
4,5€ pro Flasche: Birra Moretti
7€ pro Glas: Prosecco / Crodino (italienischer alkoholfreier Bitter)
8€ pro Glas: Sarti Spritz / Campari Soda / Aperol Spritz
WEIN
Gerne empfehlen wir Ihnen einen passenden Rot- und Weißwein, abgestimmt auf Ihr Menü und Ihre individuellen Wünsche.
TISCHDEKORATION
Wir decken die Tische stilvoll in Weiß ein – kostenfrei. Auf Wunsch organisieren wir Blumenarrangements (Abrechnung über die Feier).
ALLERGIEN & UNVERTRÄGLICHKEITEN
Bitte informieren Sie uns rechtzeitig – wir passen Speisen und Getränke entsprechend an.
MENÜKARTEN
Auf Wunsch gestalten wir individuelle Tischkarten – kostenfrei.
MUSIKER
Gerne empfehlen wir italienische Livemusiker – Kontaktaufnahme direkt zur Abstimmung.
HÄPPCHEN
Classico – 9€: Parmesan, Oliven und ein Canapés pro Person
Royal – 15€: Parmesan, Oliven, Pizzabrot, 2x Canapés
HOTELZIMMER
Für Ihre Gäste stehen 20 komfortable Hotelzimmer zur Verfügung. Wir unterbreiten Ihnen gerne ein passendes Angebot.
OVERNIGHT
Feiern Sie entspannt auch nach Mitternacht: Ab 00:00 Uhr berechnen wir 200€ pro Stunde, die direkt unseren Servicemitarbeitern zugutekommt.
